Restos du Coeur de Paris

Au service de ceux qui ont faim

> Autres activités : Restauration collective

Présentation du chantier

Le chantier

Depuis une quinzaine d’années, les Restos du Cœur distribuent des repas toute l’année aux plus démunis, qui n’ont pas la possibilité de cuire les aliments (SDF, squatters…). En 1999, l’association faisait le constat que son installation pour la préparation de ces repas ne correspondait pas aux normes d’hygiène et de sécurité. Elle a donc décidé d’investir dans la construction d’un office de réchauffage à Aubervilliers. Et, c’est naturellement qu’elle en a fait un lieu d’insertion professionnelle, en créant en 2000 l’un des premiers chantiers d’insertion de Paris.

Cette activité permet aux « Restos » d’expérimenter une nouvelle forme de solidarité : il ne s’agit plus d’une aide d’urgence, mais d’un travail dans la durée, les salariés en insertion pouvant rester jusqu’à deux ans dans la structure.

Activité, vie quotidienne

Les salariés en insertion réceptionnent et réchauffent des plats livrés par une société de restauration. Ensuite, ils composent des repas avec, autour du plat principal, une soupe, du pain, un dessert et des corn-flakes arrosés de lait. Ensuite, les repas sont livrés sur les sites de distribution des Restos du Cœur de Paris, où les bénévoles assurent la distribution.

Rigueur et organisation sont ici indispensables pour livrer « coûte que coûte » 3000 repas par jour aux personnes démunies. Pour cela, l’équipe mobilisée compte une quarantaine de salariés en insertion (magasiniers, agents de préparation chaude, préparateurs de commande, plongeurs, agents d’entretien, chauffeur-livreurs…), encadrés par sept salariés permanents auxquels se joignent cinq bénévoles.

Originalité, atout

L’image attachée aux Restos du Cœur est très importante pour les salariés en insertion, qui sont conscients de l’utilité sociale de leur travail, ce qui renforce nettement leur motivation et les valorise.

L’office de réchauffage est ainsi devenu un moyen de faire de la solidarité un outil d’insertion et de professionnalisation pour des personnes en difficulté. Depuis le début du chantier d’insertion, un grand nombre de salariés en insertion ont trouvé un emploi à la sortie, grâce notamment au réseau d’entreprises partenaires.

Ils peuvent tous être fiers d’avoir participé, un temps, à l’amélioration des conditions de vie des plus démunis.

Plus d'information sur l'ACI

Sur le chantier

Date de début : chantier permanent

Type d’action : Remobilisation

Public visé : Bénéficiaire du RMI ; bénéficiaire de l'API ; personne handicapée ; demandeur d'emploi de longue durée ; femme isolée ; jeune en difficulté

Nombre de places : 40

Budget : 991 000 €

Nombre d'encadrants : 7 ( + 5 bénévoles qui occupent une fonction déterminée)

Contenu de l'accompagnement social et professionnel :

* Entretiens individuels avec une conseillère sociale ; * Orientation et appui aux démarches à entreprendre pour résoudre des problèmes sociaux (logement, santé, gestion des revenus, etc.), mettant à profit le vaste réseau de partenaires de l’association ; * Atelier emploi hebdomadaire (apprentissage des techniques et méthodes de recherche d’emploi) ; * Ateliers citoyenneté (travail, santé, logement) ; * Ateliers de développement personnel destinés aux femmes : "réussir l’insertion au féminin" ; * Ateliers de relooking.

Contenu de la formation :

Plan de formation individualisé, comprenant plusieurs des éléments suivants :
remise à niveau des savoirs de base (GRETA) ;
alphabétisation, français langue étrangère (Spirale Formation) ;
formation aux métiers de la restauration collective (AFPA et Le Relais) ;
formation à la logistique et la gestion des stocks (AFT-IFTIM) ;
formation au magasinage (AFIRE) ;
formation au métier d’auxiliaire de vie (AFIRE) ;
préparation au permis de conduire (ABS auto-école) ;
remise à niveau code de la route et prévention routière (ABS) ;
formation à la comptabilité (ACE).